Wenn eine Regierung ihre Bürger ermutigt, keinen Hund mehr zu essen

In Vietnam, einem Touristenziel, das ich allen asiatischen Enthusiasten Rate, gibt es immer noch Menschen, die den Hund Essen. Die Regierung, wohl wissend, dass Sie nicht gut für Image und Tourismus ist, versucht mit allen Mitteln, ihre Bevölkerung zu erziehen, damit diese Praxis aufhört, auch wenn Sie derzeit auf jeden Fall in städtischen Gebieten fast verschwunden ist.

Ich bin heute auf einer englischsprachigen vietnamesischen Seite und sichtlich nah an der Regierung und ihrer Propaganda auf einen Artikel gefallen, der darüber streitet, warum es falsch ist, Hund zu essen. Es ist nicht bekannt, wem dieser Artikel gedacht ist: (a) die vietnamesische Bevölkerung oder das internationale Publikum? Auf jeden Fall ist es gut, wenn die Regierung den ganzen Planeten wissen lässt, dass die Vietnamesen keinen Hund mehr essen dürfen.

Und der vietnamesische Präsident starb übrigens heute an einer "seltenen und schweren Viruserkrankung", für die die Ärzte noch keine Heilung gefunden haben. Aber wir irren…

Um daher eine Übersetzung dieses Artikels zu Lächeln:

Warum Hunde nicht gegessen werden sollen

Es gibt viele Gründe für die Bürger, den Verzehr von Hundefleisch zu vermeiden, die Gesundheit gehört dazu.

Menschen zähmten Hunde vor langer Zeit, rund 18 000 Jahre vor Jesus Christus. Sie domestizierten die Schweine (13 000 AV. BC und Kühe (10 000 AV. BC Viel später.

Hätten unsere Vorfahren entschieden, dass die Hunde dazu bestimmt seien, als Schweine, Kühe oder Hühner gegessen zu werden, hätte es zu diesem Thema keine Debatte gegeben.

Die alten Texte der vietnamesischen Küche haben noch nie von Kaninchenfleisch gesprochen.

Vor 1930 hatte Hanoi nur ein oder zwei Essensstände, die Kaninchenfleisch verkauften. Im Süden verkaufte sich fast niemand.

Obwohl es einige irrationale Überzeugungen gibt, die mit dem Verzehr von Kaninchenfleisch verbunden sind, denke ich, dass die Menschen, zumindest in Vietnam, auch folgende Fakten berücksichtigen sollten:

• Erstens ist Hundefleisch nicht so nahrhaft, wie man vielleicht denkt. Im Gegenteil, die Risiken, die mit dem Konsum verbunden sind, sind Real. Hundefleisch kann parasitäre Würmer enthalten, wie das berüchtigte Toxocara canis, das zu Blindheit, Myokarditis und Atemwegs Versagen führen kann.
  Tollwut ist ein weiteres berechtigtes Anliegen. Obwohl das Virus selbst bei hohen Temperaturen beim Kochen zerstört werden kann, sind Küchenutensilien wie Messer und Schneidebretter anfällig für Kreuzkontamination, ohne dass die Verbraucher es wissen.
• Zweitens haben sich Hunde als einer der intelligentesten und loyalsten Begleiter erwiesen. Du siehst nicht oft ein Huhn laufen, um dich nach einem langen Arbeitstag zu begrüßen, oder? Doch die Hunde sind anders. Was auch immer geschieht, Sie werden immer den Rücken kehren, ihren Schwanz schwingen und Ihr Glück jedes Mal zeigen, wenn Sie dich sehen. Wenn es nicht bedingungslose Liebe ist, weiß ich nicht, was es ist.
• Drittens, und das ist vielleicht das wichtigste, stammt der größte Teil des in Vietnam konsumierten Kaninchen Fleisches nicht aus landwirtschaftlichen Betrieben, und es wird wahrscheinlich von seinen Besitzern gestohlen. Vor diesem Hintergrund besteht eine gute Chance, dass man, wenn man Hundefleisch auf dem Tisch hat, mitschuldig an der Entführung eines geliebten Menschen ist und dass eine Familie irgendwo in Trauer ist.
• Viertens haben wir die Zeit, in der wir Jäger und Sammler waren, schon bei weitem überschritten, und wir mussten jagen, Fischen und Früchte ernten, um uns selbst zu unterstützen. Jetzt haben wir eine Menge Auswahl, und kein Verzehr von Hundefleisch gehört dazu.

In China wird ein Hundefleisch-Festival, bei dem jedes Jahr Zehntausende Hunde getötet werden, regelmäßig von Tierschützern kritisiert.

In Südkorea, einem anderen Land, das traditionell Kaninchenfleisch konsumiert, ändern sich die Dinge. Im 2016 fand eine Befragung südkoreanischer Jugendlicher heraus, dass 60% nie Kaninchenfleisch gegessen und Hunde als Freunde und nicht als Nahrung betrachtet hatten.

Im vergangenen Jahr hatte Taiwan den Verkauf von Hunde-und Katzen Fleisch verboten, die Täter wurden mit einer Geldstrafe von $37 000 bis $65 000.

Manch einer mag sagen: Wenn Hunde nicht gegessen werden sollten, sollte es für alle Tiere gleich sein. Wir sollten auch kein Schweinefleisch oder Rindfleisch essen. Fakt ist, dass die Menschen an der Spitze der Nahrungskette stehen. Aber es gibt einen Unterschied zwischen dem Verzehr von Tieren für Lebensmittel und dem töten und dem Essen. Es ist wirklich ein Durcheinander.

Wir sollten akzeptieren, dass Hunde einfach nicht dazu bestimmt sind, von Menschen gegessen zu werden.

(Anmerkung der Redaktion: etwa 25 Millionen Hunde werden jedes Jahr in der Welt gegessen.)

Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator, und auch, ein wenig, von quelbazar.